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碎花被小说网 >> 良田美景:逍遥小农女 >> 第254章 赴宴

第254章 赴宴 1/2

二妮一早起来就准备给李琼儿做生日蛋糕了。

二妮准备做个八寸的威风蛋糕。

五颗鸡蛋把蛋白和蛋清分开后,用干净无水、无油的容器装好,蛋清打至粗泡,加20克左右的白砂糖,筷子顺时针方向打,保证四周都打发均匀。

等鸡蛋打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发。

等到蛋白有纹路且呈现雪白光滑状,勾起时有弹性挺立时,此时为湿性发泡,再加20克白糖继续打发。

打至纹路更明显且光滑雪白,再打发大约十分钟,此时为戚风蛋糕打发最佳状态。

随即,蛋黄加30克白糖用筷子打散,再加入牛奶搅拌均匀,分次将菜籽油油加入并搅拌均匀(家里的油茶籽油终于枯竭了)!

然后把面粉、发酵粉、盐混合后,用面粉筛入蛋黄糊中,将面粉糊搅拌至无颗粒状。

蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊,用勺子上下翻拌搅拌均匀。再把拌好的糊倒回剩下的三分之二的蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀。

最后便是把面糊倒入蛋糕模具内,用刀震两三下,防止有大气泡。烤箱预热后就可以烤了。

做出来的蛋糕香喷喷、黄橙橙的,二妮之前特地请李大顺做了一个八寸的小竹筒盒子,里头衬了干净的白纱布,如今用来盛放蛋糕正好。

二妮去洗漱、换了衣裳,再出来时,就见到二郎、三郎守着蛋糕眼巴巴地看着,忽然心里涩涩的,还没给他们做生日蛋糕呢,这个姐姐做得太不称职了。

二妮拍拍他们的背,“好了,等二姐回来,明天也给你们做!”

“一定哦!”三郎热切地望着二妮,见二妮郑重地点点头,复又开心地去玩耍了。

李琼儿生日,只邀请了大妮和二妮,想来都是女孩子,更有话聊,赵氏又给她们准备了些家里备好的布匹,二妮又带上了两罐樱桃酒。

赵氏叮嘱了一番,姐妹俩才上了前来接她们的小林子的马车。

二妮原本以为这生日宴是家长操办的,来的大多都是亲戚、生意伙伴之类的,到了才发现前来的都是李琼儿表姐妹和堂姐妹,到只有大妮、二妮姐妹俩是作为朋友来往的。

八个小姑娘坐了一桌,二妮到的时候她们已经在李琼儿的屋子里了,因着怕是大人来得多,穿戴太穷酸落了面子,是以今日姐妹俩也是打扮一番的。

姐妹俩一人一身对襟半臂襦裙的装束,大妮以水蓝色为主,内衫青白色,对襟的地方用水绿色丝线绣着小小的单瓣茉莉花,两者颜色相近,不仔细看都看不出来。下裙是六福襦裙,很长,用松柏色盘的吉祥结做腰带,下摆处则是粉色的、月牙色的茉莉花,单瓣的,盛开的,很是抢眼。

二妮则以丁香色为主,藕色的内衫,半臂短衣的对襟处绣着两排细小嫣红的海棠花,错落有致,缥色的长裙上缠绕着艾青的花枝。

姐妹俩相携走来,竟是说不出的好看,裙摆走动间微露的鞋子上,只能看到前面的一串碧蓝流苏和一串雪青色的流苏。

走近来才发现大妮的右侧是一串玉色的宫绦,上头一枚碧绿的平安扣,而宫绦上络子则用的是蝙蝠结。

二妮的是一串雪青色的宫绦,上头一枚通体白色的平安扣,打着枇杷扣结。

身上其他倒是没有任何饰物,来赴会的姑娘听李琼儿说还邀请了周家姐妹,她们只知道李家的飘香楼有周家的分红,不过对于就不了解了,当然两位农家女,她们是不放在眼里,只等着给李琼儿个面子,点头之交也就罢了。

不过这姐妹俩走路的姿势出奇的好看,虽然脸上带着笑,好像又没有与她们笑的样子。还有这姐妹俩身上的花样子、络子样子好些竟是她们不认识的,顿时心里就生出了一种疑虑,那玉璧看上去质地不错啊,不会是把全部家当都穿在身上了吧。

李琼儿今日是主人,一见姐妹俩到来,就出来招呼了,一手拉着一个,拉她们进屋,“多谢你们能来,路上热坏了吧。”

大妮温婉地笑着,握住了李琼儿的手,“你生日我们怎么不来,倒是出来晚了,让琼儿姐姐和各位姐妹就等了!”

“二妮姐姐,大妮姐姐!”小琬儿本跪在小凳子吃干果,一见二妮来了,从凳子上“簌噜簌噜”爬下来,巴着二妮的手,仰着头说,“二妮姐姐,今天好漂亮!”

二妮点点她的小鼻子,“小琬儿也很漂亮哦!”小琬儿闻言眯着眼睛就笑。

那头李琼儿领着她们往里走,跟大妮说着,“无妨,都是我自家的姐妹,来,我给你们介绍下。”

“这是舅舅家的笙儿姐姐和筱儿妹妹,笙儿姐姐比我大一岁,筱儿妹妹比二妮大一岁,这是大姨家的阿毓姐姐,比我大两岁,这是大伯家的玥儿妹妹,比我小一岁。”

李琼儿和大妮同岁,那么这一桌就都是二妮的姐姐,大妮和二妮赶紧见了礼。

这里属阿毓年纪最长,友好地说道,“妹妹们快坐,一路过来累了吧。”

“坐着马车倒是不觉得累。”大妮笑笑,和二妮一同坐下。

李琼儿端着两杯茶进来,“来,喝茶,是用你们送我的茶叶和花茶一起泡的,喝点茶解解渴!”

“多谢!”姐妹俩道了谢,见对面坐着的四位姑娘保持着笑容看着她们,二妮心下好笑,不就是想看看她们到底是不是和她们认为的那般粗鄙的农家女吗!

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